Vikarer til hotel, restaurant, køkken og kantine.

Vi leverer midlertidig bemanding til dansk hotel-, restaurations- og kantinedrift — både som fleksibel vikarhjælp ved behov og gennem en fast bemandingsaftale.

Tjener dækker op i skandinavisk restaurant med udsigt til vandet
Branchefokus

Hotel, restaurant, køkken & kantine

Døgnåben kontakt (24/7)

Telefon og e-mail besvares døgnet rundt — også aften, weekend og helligdage

Virksomhedshenvendelser

Svar på forespørgsler inden for 24 timer

Midlertidig bemanding tilpasset hverdagen i hotel- og restaurationsdriften

Vikar & Rekruttering ApS er et dansk vikarbureau i København. Vores primære fokus er at levere mødestabile vikarer til hoteller, restauranter, kantiner og arrangementer, hvor driften kræver medarbejdere, der kan indgå direkte i den daglige arbejdsgang.

Vi arbejder udelukkende med midlertidig bemanding baseret på personlig dialog og klare aftaler om opgaver, arbejdstider og faglige krav. Uanset om I har brug for ekstra hænder til enkelte vagter eller en fast bemandingsaftale, er der altid tale om en vikarløsning — ikke fastansættelse.

Kokke anretter serveringer i professionelt restaurantkøkken

To måder at tilrettelægge jeres vikarbemanding på

Under Vikar til min virksomhed kan samarbejdet sammensættes efter jeres konkrete driftsbehov:

Fleksibel vikarhjælp ved behov

01

Når sygdom, ferie, selskaber eller øget belægning skaber behov for ekstra personale. Vi stiller vikarer til rådighed til enkeltdage, weekender eller afgrænsede perioder efter jeres behov.

  • Vikardækning ved fravær, sygdom og ferieafvikling
  • Ekstra bemanding til konferencer, selskaber og travle dage
  • Skalerbar vikarhjælp uden langvarige bindinger

Fast bemandingsaftale

02

En løbende vikaraftale, hvor vi stiller personale til rådighed efter jeres aftalte behov. Aftalen er fortsat en midlertidig bemandingsløsning — ikke fast rekruttering — og giver jer faste genganger-vikarer, der kender husets rutiner og arbejdsgang.

  • Løbende vikarbemanding planlagt efter jeres vagtplan og aftalte behov
  • Kontinuitet med vikarer, der kender jeres standarder og arbejdsgang
  • Faste aftaler og løbende tilpasning af bemandingsbehovet

Otte fagområder vi dækker

Vi leverer vikarer til alle otte kernefunktioner inden for hotel, restaurant, køkken, kantine og arrangementer.

Tjener & serveringspersonale

01

Bordservering, gæstebetjening og afvikling ved à la carte, selskaber og konferencer.

Køkkenmedhjælper

02

Forberedelse, råvarehåndtering, anretning og praktisk assistance i køkken og kantine.

Kok

03

Kokke med praktisk køkkenerfaring til tilberedning, anretning og service på varmt og koldt parti.

Opvasker

04

Håndtering af industriopvask, grovkøkken og løbende klargøring af service.

Hotelmedarbejder

05

Gæstemodtagelse, receptionsassistance, morgenmadsservering og konferencebetjening.

Rengøring & housekeeping

06

Rengøring og klargøring af hotelværelser, badeværelser og fælles gæsteområder.

Bartender

07

Udskænkning, barbetjening og drikkevareservice til restauranter, hoteller og arrangementer.

Eventpersonale

08

Opdækning, garderobe, gæstemodtagelse og praktisk afvikling ved større arrangementer.

For virksomheder

Har jeres hotel, restaurant, køkken eller kantine brug for midlertidig bemanding? Send en forespørgsel med jeres vikarbehov — vi vender tilbage med en konkret tilbagemelding inden for 24 timer.

For jobsøgende

Har du praktisk erfaring fra servering, køkken, opvask, bar eller hoteldrift? Læs om mulighederne som vikar hos os og send dine oplysninger via vores kandidatside.

Sådan foregår samarbejdet for virksomheder

En klar og overskuelig arbejdsgang fra jeres første henvendelse til vikaren møder ind i driften.

Beskriv jeres vikarbehov

01

Send en forespørgsel via virksomhedsformularen eller kontakt os direkte på telefon eller e-mail. Ved virksomhedshenvendelser svarer vi inden for 24 timer.

Afstemning af opgave og arbejdsgang

02

Vi gennemgår fagområde, arbejdstider, påklædning og praktiske forhold, så den valgte vikar passer ind i jeres konkrete drift og arbejdsgang.

Bemanding og løbende opfølgning

03

Aftalen bekræftes med klare rammer. Vi følger op på opstarten og tilpasser løbende bemandingen, når jeres behov ændrer sig.

Bestil vikar til jeres virksomhed

Kontakt os for en konkret aftale om fleksibel vikarhjælp ved behov eller en fast bemandingsaftale. Vi kontakter jer inden for 24 timer.